Мэри Поппинс

Женский оздоровительный клуб

Агаровые капсулы (шоколадно-ореховые)

Оцените материал
(0 голосов)

agar1

Эту красоту можно съесть и как самостоятельное блюдо, но лучше использовать их для приготовления разгрузочных коктейлей

Шаг 1.

Вам потребуется:

Агар-агар 1 ч.л.

Сорбит 4 ч.л.

Вода 200 мл.

Какао 1 ст.л

Жмых от орехового молока.

Шаг 2.

Замочите агар на 15 минут в 100 мл. холодной воды

agar4

Шаг 3.

Прокипятите жмых в  литре воды, процедите.  В 200 мл. этого отвара добавьте замоченный агар и сорбит.  Прокипятите до растворения агара и сорбита. 100 мл. разлейте по  формочкам ( у меня они 80 мл). В оставшиеся 100 мл. добавьте какао и долейте темную массу в формочки, чтобы получились полоски. Дайте застыть. Застывает и при комнатной температуре, но в холодильнике быстрее

agar3

Совет.  Вместо жмыха и какао можно использовать любой ароматизатор: сок, ягоды, ваниль, овощи, подойдет и просто вода. Хранить капсулы в холодильнике не более 7 дней. Принципиально использовать в качестве подсластителя сорбит. Он улучшает структуру желе и усиливает слабительные свойства агара.

 

 

 

Прочитано 7881 раз Последнее изменение Понедельник, 29 сентября 2014 08:30
Жанна Полозюк

Руководитель проекта «Мэри Тонус», один из ведущих преподавателей , консультант, специалист-реабилитолог. Отвечает за формирование групп и разработку календарно-тематического плана занятий. Ведет мониторинг информации в сфере интересов студии (в том числе, и среди англоязычных источников). Принимает участие в разработке диетологических программ, имеет несколько статей в интернет-изданиях.

Другие материалы в этой категории: « Ореховое молоко (миндальное) Суперкальций »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены