Шаг 1.
Для него потребуется:
Куриная грудка 2 шт..
Приправа для курицы.
Соль по вкусу.
Бинт эластичный трубчатый №3.
Нитка хлопчатобумажная.
Шаг 2.
Отделите грудку от кости.
Шаг 3.
Отбейте мясо.
Шаг 4.
Посолите, поперчите, добавьте приправы.
Шаг 5.
Отделите слегка кожу от мяса, раположите грудки рядом друг с другом, так чтобы кожа перекрывалась.
Шаг 6.
Сложите грудки вместе, мясом вниз.
Шаг 7.
Обвяжите ниткой
Шаг 8.
Поместите в эластичный бинт, завяжите свободные кончики ниткой.
Шаг 9.
Выпекайте в мультиварке на режиме "подогрев" или в любом другом агрегате при температуре 75-80 градусов 3,5 часа. После подержите в холодильние 6-8 часов. Снимите бинт и нитки.
