Шаг 1.
Вам потребуется:
Капуста краснокачанная 200 гр.
Красный лук 100гр.
Яблоко 1 шт.
Морская капуста 50 гр
Брусника 50 гр.
Масло оливковое 30 гр.
Горчица 1ст. ложка
Уксус бальзамический 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Шаг 2.
Тонко нашинковать лук и капусту, посолить и слегка размять руками.
Шаг 3.
Горчицу, масло, бруснику, уксус измельчить в блендере до состояния "майонез".
Шаг 3.
Добавить в салат яблоко и морскую капусту, заправить соусом.