Шаг 1.
Вам потребуется:
Филе горбуши 500 гр.
Картофель отварной 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук 1 шт.
Петрушка 1 пучок.
Молоко 150 гр.
Мука для панировки.
Масло для обжарки 100 гр.
Шаг 2.
Лук обжарить, петрушку порубить.
Шаг 3.
Горбушу измельчить, картофель отварить и потолочь.
Шаг 3.
Все перемешать и сформировать котлеты. Обмакнуть в молоко и обвалять в муке. Обжарить до готовности.