Шаг 1.
Ингредиенты на 2 порции:
4 шт. картофеля,
2 яйца,
лимонный сок + оливковое масло 1 ч.ложка
помидоры черри для сервирования,
зелень петрушки,
соль,
перец.
Шаг 2.
Яйца варим вкрутую, охлаждаем в холодной воде и затем очищаем.
Шаг 3.
Картофель варим в воде или на пару, по желанию, очищенным или в мундире. Я использовала свою мультиварку и сварила на пару, для чего есть в мультиварке соответствующий режим.
Сервируем, сбрызгиваем лимонным соком с оливковым маслом.