Ничто не печалит меня так, как встречи с бывшими одноклассниками. Тоненькая, звонкая, талия словно бутылочное горлышко, лишь глаза огромные.... Казалось - порыв ветра посмелее - и полетит Танюшка-хохотушка, как резвая ласточка. Пятнадцать лет мелькнуло, словно послеобеденный сон, и вот Татьяна Петровна с трудом втискивается за парту, неуклюже вынимает из туфли отечную ножищу и, сощурив заплывшие глазки, плотоядно оглядывает меня, словно определяя кусочек посочнее. А спустя минуту, победив одышку и справившись с изжогой, выставляет на мне ветеринарное клеймо: «Ты, Венерка, безобразно костлявая!».Да что Танюшка?! И Дима, и Ирка, и (о боги!) Андрюха, моя первая любовь... он всегда был не толще ручки от швабры... Так и хочется в екатерининской тоске встать на обрыве, раскинуть руки и воскликнуть: «Почему , почему люди толстеют??».
- Да потому что... - Иван Сытый долго и нудно просвещал меня на этот счет, но... Я, конечно, не отношусь к простейшим, как наша «звезда» Гавкин, для которого все, что зеленое - биология, а что дурно пахнет - химия. Но признаюсь, в этих «тразах» и «глюкогонах» ничегошеньки не поняла. Неужели нельзя объяснить по-простому, по житейски?! Ах, придется самой, опираясь на знаменитую женскую интуицию, подруг и верный Google, отыскать те самые опасные дорожки, которые неминуемо ведут в страну расплывшихся лиц и бесформенных тел.
5 путей к ожирению
Прогулка по кустодиевским местам.
По пути бережливости и экономии.
По вымощенной благими намерениями.
Прогулка по кустодиевским местам
На первый путь натолкнула меня неожиданно мудрая фраза Гавкина в ответ на разнос который учинила Миссис Корри, узрев кладбище чайных пакетиков на нашем рабочем столе.
- Корри Батьковна, чего вы паритесь, мы не чаевничаем, мы бутербродим! - вдруг изрек «великий тренер». И перед моим мысленным взором весомо проплыл многопудовый образ «кустодиевской» купчихи в компании с ведерным самоваром, аппетитным изюмным куличом и всяческими вареньями, печеньями и прочими сластями и излишествами. Вот отчего толстеют нынешние купцы и приказчики, точнее менеджеры и маркетологи!
Действительно, белые воротнички привыкли закусывать чай бутербродом, пряником, парой конфеток, орешками, сухофруктами. Те аскеты, которые не обзавелись плюшками и баранками пьют, настолько сладкий чай, что одной его капли достаточно, чтобы лошадь умерла от диабета. Причем, все эти чае-кофе-брейки (как модно нынче называть это конфетоедение) почему-то не считаются едой! А, между прочим, калорий они дают не меньше, чем парадный обед из пяти перемен блюд. Считайте сами: чашка чая с двумя ложками сахара, две конфеты и один бутерброд с сыром - это 300 ккал. Умножаем все на три «чайные паузы», в день получается 900 ккал! Это прибавляет 1-2 кг жира в месяц и 10-20 (!) кг в год. К пенсии весь офис логично превращается в вольер с гиппопотамами..
Прыжок в бессознательное
Второй путь устрашающе мрачен, он скрыт под покровом благопристойности и умеренности. Равнодушные к еде при свете дня люди, как только начинает смеркаться, превращаются в ненасытных обжор, готовых, как жуткий Сатурн с «Черной картины» Гойи, покусать собственных домочадцев. Яркий пример такого всепожирающего ночного монстра – моя подруга. Вернувшись с работы, продолжая обзывать ослом директора и паразиткой его секретаршу, она способна за 30 секунд истребить: две сырых сосиски, кусок сыра, помидор с майонезом , пачку кефира... – это, к слову сказать, не много не мало, а целых 600 ккал. Затем, она как не в чем не бывало заявляет, что пора и поужинать. Подозреваю, что об этих 600 калориях она и не помнит. Ела, как говорят юристы, в состоянии аффекта. Но на этом ее вечернее жевание не заканчивается. Наверняка перед сном она заправляется еще парой сосисок или горстью орехов. А ближе к одиннадцати ночи, отыскав меня ВКонтакте, она обязательно поинтересуется, чтобы съесть такого низкокалорийного. Вечерняя или, правильнее, ночная еда многих лишила стройности. И дело не в том, что вечером пища как-нибудь заковыристо усваивается, откладываясь в жир, основная причина - ее, пищи, слишком много!
По пути бережливости и экономии.
Н
а третий путь вступают, как правило, молодые мамы, которые старательно доедают все, что оставило в тарелке их дитя. Поначалу это кашки и соки, затем йогурты и творожки, потом печенья и пряники, которые якобы куплены ребенку, а он столько не съест (а зачем столько покупать?).Эти бережливые дамы старательно доедают все салаты, оставшиеся после праздников, они лучше умрут от отравления, чем выкинут позавчерашний плов. Пусть желудок трещит по швам, но они, давясь и морщась, проглотят-таки последний кусок. После, икая и охая, станут требовать мезим и клизму. Свой жир они именно «накопили», старательно подбирая все до одной калории, которые им встретились. Жаль только, конвертировать это богатство в деньги не сможет ни один банк. Хотя знаменитый Ботеро продает портреты жующих толстушек за бешеные деньги. Не податься ли для пущей экономии таким рачительным домохозяйкам к нему в натурщицы?
Поход в желто-зеленые дали.
- Она бледна, расплывчато полна,
Пьяна, но четко обнимают руки
Припасы бедной снеди и вина
- поразительно точно описала четвертую группу товарищей Белла Ахмадулина. Эти толстеют «между первой и второй». Их ожирение окрашено в ядовито-желтые ванговские тона. Корпоративные застолья, девичьи посиделки, стаканчик Мартини в боулинге, кофе с коньячком после обеда, пара бутылок пива во время вечернего моциона... День строителя, удачный заказ, уход в отпуск, приход из отпуска, день рождения кошки начальника, любое, любое событие надо «обмыть». В среднем, в неделю, современная бизнес-вумен «намывает» 800 калорий. Через год это дает прибавку 6-7 кг.
По вымощенной благими намерениями ..
Пятая дорога, на первый взгляд, ведет совершенно в другую сторону - к красоте и здоровью, но спустя пару шагов коварно выворачивает снова в «обжорный ряд». С утра ложка льняного масла и ягода инжира для улучшения пищеварения. Сто грамм несоленого риса, чтобы вывести токсины. До обеда двести грамм жирного творога – вдруг нагрянет остеопророз. После обеда стакан свежевыжатого сока и два банана - поддержать сердце. После ужина стакан молока с двумя ложками меда... Только на этом получается 1000 ккал «во имя здоровья». А ведь есть еще обычный завтрак, обед, ужин, возможно, еще и полдник. А как иначе? Важно есть часто – это, дескать, улучшает обмен веществ.
По самым скромным подсчетам, «оздоравливающиеся» дамы съедают в день около 3000 ккал. Эти крепко сбитые жертвы ЗОЖ ассоциируются у меня с витальными, пышущими здоровьем, девицами с полотен Дайнеко. Нужно признать определено привлекательными девицами... но для эпохи соц.реализма! Избыток физиологичности был тогда оправдан тяжелым трудом женщин в шахте и на стройках. Нынче богатырское тело не в моде, за компьютером оно бесполезно и...
- Причина ожирения, во-первых, в том, что у человека нарушается толерантность к глюкозе!... - Это за моей спиной раздался нравоучительный бас Сытого.
- Во вторых, прием пищи на фоне стрессового кортизола ускоряет липогенез, в-третьих, в-четвертых и в-пятых вес увеличивается, если калорийность пищи превышает энергозатраты! И всё, незачем было разводить эту сопливую беллетристику и распоэзиваться на три страницы!
Вот так язвительно прокомментировал Иван-всезнайка мое, не побоюсь этого слова, «пронзительное» эссе. Мне остается только развести руками. Ничего нового - пришел Сытый и все «обиохимил»... С другой стороны, что можно ждать от человека, который на 8 марта, изрядно продезинфицировавшись С2Н5ОН, с придыханием продекламировал мне поразительное хокку об уникальности человеческой жизни:
И специфичен в море жизни вечный ход,
Когда пепсин, трипсин и амилаза
Вступают в окислительный поход.
