Мэри Поппинс

Женский оздоровительный клуб

5 дней в другой реальности. Задание 1

Оцените материал
(1 Голосовать)
Сходи к врачу, попроси вставить тебе мозги. Сходи к врачу, попроси вставить тебе мозги.

Из серой массы не выделяться?


Исключительная, колоритная, неповторимая, независимая и самобытная и, вдруг, нормальная. «Нормас, девчуля!», услышав такое, лучше бежать из темного переулка. Но есть область, где разумнее существовать,как говорят врачи, «в пределах нормы».Физиология и биохимия человека не терпит эксклюзивности. Видовая продолжительность жизни хомо сапиенс 86 лет, причем важно не только разменять девятый десяток,но остаться разумным, работоспособным членом общества! ( эх, жаль, нет первомайской демонстрации, прекрасный лозунг).Эта высокая цель будет достигнута если соблюдать простые правила, по другому «нормы».



Всмотритесь в эту жуткую таблицу, лет через сто так будет выглядеть питание большинства землян, не будет вегетарианцев и мясоедов, приверженцев средиземноморских диет и адептов питания по Дюкану, все будут грызть сухой корм и посасывать коктейли с именно таким составом. Клонированные жители человеческих инкубаторов будут думать, что соя это птичка, а говядину станут произносить на итальянский манер "гвядИно", считая, что это название супа, времен древних цивилизаций.

Суточная потребность в аминокислотах, мг

Лейцин 109,5 мг
Изолейцин 35,4 мг
Лизина Гидрохлорид 150 мг
Фенилаланин 30 мг
Треонин 25,4 мг
Валин 40,2 мг
Триптофан 30 мг
Метионин 110,4 мг

В какой-то мере цель будет достигнута, девятый десяток разменяет почти каждый, кто родится в конце 21 века, жаль только с разумом и работоспособностью будет не все так радужно. Потому что еда, это не только уровень глюкозы в крови и легкое усвоение, но и запахи, консистенция, сервировка, интерьер, компания, менталитет, ритуал и, в конце концов, деньги, конечно деньги! Нельзя работать только на еду! Как хорошо, что мы живем в прекрасные времена, когда диетологи это понимают, и наши таблицы пищевых норм выглядят иначе.

Гигиенические нормы употребления пищевых продуктов.

Пищевые нормы продуктов Количество в неделю, г Вред, чрезмерного употребления.
Молоко (кефир, ряженка, йогурт и т.п.) 2100 Содержит лактозу, как и все углеводы, осмотически очень активную. Она способствует задержке воды в просвете кишечника, что может приводить к диарее. Во-вторых, что более существенно, лактоза усваивается микрофлорой тонкого кишечника с выделением различных метаболитов, приводящих к отравлению организма
Творог 130 Большое количество козеина вызывает болезни, связанные с повышенным образованием слизи: отит, астма, ринит, воспаление миндалин, синусит.  
Сыр 85 Содержит тирамин, который конкурирует с одним из важных медиаторов головного мозга – серотонином, вымещая его из организма. Тогда как научно доказано, что именно нарушение обмена серотонина (который еще называют гормоном радости) – причина развития мигрени у большого числа людей.
Мясо, птица 695 Убойных животных откармливают, добавляя им в корм транквилизаторы, гормоны, антибиотики и другие препараты. Процесс "химической обработки" животного начинается еще до его рождения и продолжается в течение долгого времени после его гибели. И хотя все эти вещества содержатся в мясе, которое попадает на прилавки магазинов, закон не требует, чтобы они перечислялись на этикетке. 
Колбасные изделия и мясные деликатесы 154 Нитрозамины способны образовываться в желудочно-кишечном тракте человека при регулярном употреблении продукции, содержащей нитриты или нитраты. Дополнительным условием образования нитрозаминов является наличие свободных аминогрупп, например, в составе белка. Такие условия создаются при употреблении колбасных изделий, в которых содержится достаточно много белка и добавляется нитрит натрия в качестве фиксатора цвета. Основной же токсический эффект нитрозаминов связан с их высокой канцерогенностью. Около 80% исследованных нитрозаминов оказались канцерогенами и мутагенами
Рыба и морепродукты 210 Рыба и моллюски накапливают ртуть, часто в форме метилртути — высокотоксичного органического соединения ртути
Хлеб 1400 Современные дрожжи во время выпечки уходят в капсулы из клейковины. А в кишечнике освобождаются из этих капсул и повреждают слизистую, нарушают нормальную микрофлору кишечника. Более того, они паразитируют не только в кишечнике, но в плазме крови живут и свободно размножаются (в основном почкованием). Это может закончиться различными типами интоксикации,грибковыми заболеваниями, нарушением иммунитета,что может привести ко многим хроническим болезням и опухолевым процессам.
Крупы ( готовый продукт) 324 Содержат фитиновую кислоту – это кислота, которая находится преимущественно в растениях и семенах (злаковые культуры, орехи, бобовые). Данная кислота обладает сильными деминерализующими свойствами, когда находится в форме солей фитатов (форма хранения минерального фосфора), в таком случае она способна не только блокировать всасывание и усвоение поступающих вместе с пищей минералов, но и вымывать из организма уже имеющиеся запасы кальция, магния, железа, меди и цинка.
Макаронные изделия (готовый продукт) 250 Макароны дешевых сортов изготавливают из рафинированной муки, при производстве которой используются отбеливающие и противоплесневые агенты
Картофель 1100 Картофель содержит соланин, природный яд,
Овощи, зелень 1150 Большое количество клетчатки провоцируют вздутие живота, сильнейший метеоризм, тошноту, колики и понос.
Бобовые (готовый продукт) 154 Бобовые способствуют газообразованию и образованию камней не только в почках, но и желчном пузыре. Особый вред бобовых могут ощутить на себе люди, страдающие язвой и дисбактериозом.
Фрукты, ягоды, цитрусовые 850 В нашем организме усваивать фруктозу может только печень. Ежедневно печень может переработать только небольшое количество фруктозы. Избыток фруктозы превращается в жир. К тому же ежедневная нагрузка на печень не проходит бесследно. Печень переутомляется и начинаются сбои в ее работе.
Орехи, семена - Категорически против потребления семечек и стоматологи – при частом потреблении семян подсолнечника портится зубная эмаль, что приводит к повреждениям передних зубов. Они крошатся, сильнее подвергаются кариесу и темнеют. Зубы любителей семечек сильно поражены и зубным камнем.
Масло растительное, майонез 115 Трансжиры могут повреждать мембраны некоторых клеточных структур, в том числе нервных клеток и клеток головного мозга. В итоге в организме развиваются всевозможные патологические изменения
Масло сливочное 65 Может приводить к увеличению уровня холестерина в крови
Сахар, кондитерские изделия (конфеты, сладости) < 231 Глюкоза трансформирует кожу, делая её менее гибкой и склонной к морщинам
Яйца 2 шт Вопреки распространенному мнению, наиболее высокая концентрация нитратов, пестициов, гербицидов, тяжелых металлов и отходов производства, содержится не в растительных продуктах, а в продуктах животноводства, частности в яйцах.

 

Всмотритесь в эти 1 килограмм  картошки и 2 буханки хлеба в неделю, а скромный стакан кефира в день.  Даже если забыть каким образом это определили, а это поистине душераздирающая история, все равно за эту таблицу справедливо дать все премии мира: оказывается средний житель России без морских гребешков, авокадо, киноа, тростникового сахара и прочих деликатесов сможет жить "Разумно,работоспособно ,и 86!"

И не только о нашей неприхотливости способна рассказать эта табличка. 200 грамм рыбы в неделю- наша бедность, неустроенность, отсталость. В стране, где самая большая речная сеть в мире, рыба безумно дорогая. Японцы едят её пять (!) раз больше.

Полюбопытствуйте сколько сыра в неделю должна съесть конторская барышня средней комплекции. Всего 85 грамм, это три тоненьких утренних бутерброда! Удивительно разумная цифра, при нынешнем уровне фальсификации сырной продукции. Нормы придуманы в 50 годы, а уже тогда подозревали, что производители начнут хитрить с Пошехонским и Голландским. А если серьезно, каждый продукт, буквально каждый, способен разрушить идеальный порядок человеческой клетки, этакая плата за чревоугодие.Конечно можно внимательно изучить столбец о вредности чрезмерного употребления продуктов, но зачем тратить время и вчитываться в последствия объедания кашей и курицей, проще еще раз заглянуть в те самые  недельные нормы и стараться им соответствовать.

Бывают случаи, когда нормы придеться изменить под конкретного человека: заболевания, религиозные взгляды, недоступность продуктов, вот тогда требуется консультация диетолога, который составит рацион, учитывающий физиологические особенности  и сложившиеся обстоятельства.

Чтобы тела и душа были молоды!

Не следует думать, что мы это только то, что едим, важнее то, как тратим съеденное. Так называемый режим труда и отдыха не менее нормированная сфера. Недостаток сна, вынужденная неподвижность и отсутствие свежего воздуха на производственном жаргоне - «вредность». Иными словами, все эти, казалось бы малозначительные факторы, вызывают болезни и сокращают жизнь. В таком случае по закону полагается дополнительный отпуск, молоко и похороны за счет работодателя.. грустно. Но чаще всего «вредность» получается неосознанно из-за лени, по модному прокрастинации, и никакие работодатели в этом не повинны, молоко и похороны придется оплачивать родственникам- вдвойне грустно.

Рекомендуемый режим труда и отдыха.

Сон 8 часов
Зарядка 10 минут
Закаливание (контрастный душ) 5 минут
Работа каждые 45 минут производственная гимнастика в течение 2 минут
Пешая прогулка на свежем воздухе, вне зависимости от погоды 45 минут
Прием пищи 3-4 раза в одно и тоже время
Фитнес 30 минут

Этот список напоминает режим дня настоящей комсомолки из советского фильма, только от прочтения этих пунктов заряжаешься здоровьем и оптимизмом. Если пожить так дней пять? Как правило, погружение в нормальную реальность жизни, позволяет без таблеток и врачей, поездок в Турцию превратить усталого, депрессивного человека в бодрого активного строителя беспощадного капитализма. Именно в этом будет заключаться первое, определенно сложное задание, «прожигателя жира».

Соблюдать режим дня
Осознать какие продукты употребляются сверх нормы, а какие в недостатке и изменить рацион.
Опубликовать отчет «нормальной еды», фото будильников после пробуждения, фото во время прогулок и скриншоты шагомеров, просто текстовые отчеты в вайбере и контакте.
 
Прочитано 3921 раз Последнее изменение Четверг, 12 октября 2017 08:53
Марина Пронина

Руководитель проекта «Мэри Поппинс». Преподаватель базовых и мастер-классов, имидж-консультант, креативный директор студии. Занимается разработкой диетологического направления (включая научно-исследовательскую работу в этой области). Имеет несколько журнальных публикаций, является автором книг по фитнес-технологиям и проблемам кинетического имиджа

 

Сайт: www.meripopins.ru

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены