Мэри Поппинс

Женский оздоровительный клуб

Пятница, 18 декабря 2015 18:47

Салат из капусты с горчицей, хреном и острым перцем.

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

kap3

Этот салат хорош для обеда и ужина. Его можно приготовить заранее и оставить на ночь в холодильнике. Если у вас нет свежего хрена, можно использовать консервированный или хрен со сливками – в этом случае возьмите 3 ч. л. обычного хрена или 1 ст. л. сливочного.

Шаг 1.

Половина среднего кочана капусты
2 крупных черешка сельдерея
1 сладкий зеленый перец
4 белые головки зеленого лука
маленький пучок укропа
щепотка кайенского перца

 

Режем.
kap2

Шаг 2.

Для заправки:

1 ст. л. горчицы, лучше дижонской
2 ч. л. не очень острого хрена
2 ч. л. красного винного уксуса
5 ст. л. подсолнечного масла
соль, свежемолотый черный перец

Заправляем.

kap1

 

 

Прочитано 3295 раз Последнее изменение Четверг, 07 апреля 2016 12:19
Марина Пронина

Руководитель проекта «Мэри Поппинс». Преподаватель базовых и мастер-классов, имидж-консультант, креативный директор студии. Занимается разработкой диетологического направления (включая научно-исследовательскую работу в этой области). Имеет несколько журнальных публикаций, является автором книг по фитнес-технологиям и проблемам кинетического имиджа

 

www.meripopins.ru

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены